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Cépage originaire de la Vallée du Rhône, la Syrah a trouvé au coeur du Valais un terroir qui lui sied à merveille. La Syrah donne un vin très coloré, puissant et charpenté, corsé et racé aux arômes de petits fruits rouges, avec un parfum caractéristique de violette. Sa structure, sa grande vigueur et sa longue persistance sont autant d’atouts qui lui permettent de défi er le temps.
Syrah
Nez: Note épicée, poivrée. Cassis, framboises
Bouche: Rond, équilibré. Riche et ample, tanins racés
Agneau, viandes grillées, tartare de boeuf
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