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Autrefois, la tourbe était très présente dans les traditions de distillation et les archives montrent que Glenturret utilisait de la tourbe provenant du domaine d'Octhertye au début des années 1800. Ils sont dans la rare position de produire de l'alcool tourbé et non tourbé à différentes périodes de l'année à partir des mêmes petits alambics