Whisky

C'est un style de whisky unique à l'Irlande et qui lui confère un goût tout à fait à part

Une longue finale qui tapisse la bouche d’une saveur iodée avec des touches de cacao, de caramel et de viande fumée

Profil: riche, onctueux. Mélange de fruits exotiques (banane), de vanille et de citrons confit

Bouche: équilibrée, enveloppante. Sa douceur fruitée (mirabelle, prune) est perceptible

Il possède toujours ses notes de genet et de noix coco liées à un vieillissement prolongé en fût de bourbon

Vieilli en fût d’amontillado, il se caractérise par des notes douces et exotiques sur les fruits secs dont la noisette qui est fortement marquée

Doté d'une belle souplesse, il laisse s'exprimer des notes de céréales, de toffee, de malt et de noix torréfiées légèrement vanillées

Puissante et équilibrée. Fruits confits enrobés de miel, notes de cire et de tabac, avec une note de rose

Des arômes de dates et de raisins, mêlés à des notes de miel, de confiture et de tarte aux pommes

Une finale longue et enveloppante, avec des notes boisées et des arômes de caramel et de seigle épicé

Dark Storm est une superbe expression réservée au travel retail, en provenance de l’unique distillerie de l’Ile de Skye: Talisker

Des arômes raffinés et équilibrés avec la douceur et la richesse vanillée du chêne

Notes de chêne vanillées, de brioche sucrée, arômes de poires et de raisins blancs

De couleur ambrée à reflets rougeâtres, le nez aérien dévoile les notes caractéristiques de bois brûlé propres à Jack Daniel's

Une finale à nouveau longue, alliant douceur et sécheresse, avec des notes évoquant le miel, la mélasse et une touche soyeuse

Nez: riche et ample avec des arômes de fruits exotiques (abricot, papaye, nectarines)

Frais et puissant. Citrons confits, noix de muscade, poires et mirabelles

A partir de fûts sélectionnés auprès des plus grands producteurs, les Perkins peaufinent des whiskeys originaux et exigeants

Des touches de fruits sucrés et des nuances profondes, veloutées et mielleuses, viennent embellir la douceur crémeuse de ce whisky

La bouche confirme les arômes du nez mais elle est assez légère avec une finale qui termine court