Rum Zacapa XO

Solera Reserva Especial

Virgin Sugar Cane Honey Rum
Guatemala - Industria Licoreras de Guatemala
70 cl 40%
119.00 CHF (Prix incl. TVA)
Article disponible
Référence:
360
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Le rhum Ron Zacapa Centenario XO - Solera Reserva Especial est élaboré au moyen d’un processus de vieillissement issu de la technique du « sistema solera » au cours duquel des rhums d’âge et de profils différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts.

Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums de 6 a? 25 ans d’âge.

Un équilibre complexe, fascinant, entre douceur, fruité, épicé et esprit, façonné par la maturation supplémentaire en fûts de cognac en chêne. Long et sucré on y découvre des saveurs intenses de chocolats et de fruits secs tels que les raisins, les dates et les prunes. Un doux chêné, de la vanille et de la cannelle, on perçoit des notes plus légères de mangue et de framboise, avec une finale laissant découvrir un gingembre subtil. L’expression ultime de l’art du maître distillateur.