Vin du Diable

Cortaillod, Neuchâtel - Suisse
Cave des Coteaux
2015 750 ml 13%
21.50 CHF (Prix incl. TVA)
Article disponible
Référence:
642
Ajouter
Le réglage sélectionné pour n'existe pas ce produit .
La configuration que vous avez sélectionné n'a pas d'image à ce moment .

Abril 1806: le général Oudinot, vainqueur d'Austerlitz, est à Cortaillod, chez le coronel Vouga. Après avoir trop apprécié le célèbre vin rouge de "Côtes", il tombe de son cheval et s'ecrie "Il est du Diable votre vin, coronel". Depuis de trois siècles, le renommée du célèbre Vin du Diable continue de faire le tour du monde.

Elaboration

Vinification en cuves avec pigeages à la main. Élevé 11 mois en barriques.


Cépages

Pinot Noir


Suggestions d'accompagnement

Viandes rouges grillées ou en sauce et fromages à pâte dure.