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Ce premier small batch de la Compagnie des Indes est issue d’un assemblage de trois single casks: un fût de République Dominicaine 15 ans et deux fûts de Trinité-et-Tobago.
DEGUSTATION
Nez: frais avec des notes d‘épices, de céréale et de foin
Bouche: ronde, fruitée avec une jolie présence boisée
Finale: toute en fraîcheur, avec un côté herbacé et une perception d’épices en fin de bouche